קערות בודהה צבעוניות ובריאות – סדנה מושלמת לחובבי אוכל בריא!
רגע של מסע קולינרי מזין: קערות בודהה, המכונות גם "קערות האושר", הן ארוחה שלמה ומזינה בקערה אחת. השם "קערת בודהה" נגזר מהמושג של בטן בודהה עגולה ומלאה, המסמלת ארוחה בריאה ומשביעה.
למדו להכין קערות בודהה אישיות וטעימות בסדנה שלנו! נלמד אתכם לבחור את המרכיבים הטריים והבריאים ביותר, לשלב טעמים ומרקמים, ולהרכיב קערות צבעוניות ועשירות בחומרים מזינים.
למה כדאי לכם להירשם לסדנה ?
תלמדו להכין ארוחות בריאות, טעימות ומאוזנות.
נתרכז במרכיבים צמחיים ונגלה לכם מגוון רחב של אפשרויות טבעוניות וצמחוניות.
בסדנה תכינו קערות בודהה ייחודיות וצבעוניות, ותגלו את השף הפנימי שלכם בקלות, מהירות ועם מרכיבים שיש בכל מטבח.
גם אם אין לכם ניסיון קודם במטבח, תוכלו בקלות להכין קערות בודהה טעימות.
מה מחכה לכם בסדנה:
נשתמש במגוון ירקות, פירות, קטניות, דגנים ושומנים בריאים
נלמד אתכם כיצד לשלב טעמים ומרקמים כדי ליצור קערות בודהה מושלמות.
תקבלו מתכונים להכנת קערות ממרכיבים שונים ורטבים טעימים
תלמדו איך להכין קערות בודהה מהחומרים שיש לכם בבית
ביבימבאפ קערה קוריאנית מסורתית. מכילה אורז שעליו מונחים ירקות (מוקפצים) המתובלים כל אחד בנפרד. בדר"כ מוסיפים גם נתחי בשר מוקפצים או טופו. מעל הכל מניחים ביצת עין רכה (הטבעונים יכולים לוותר עליה בקלות) ורוטב קוריאני חריף.
פאתה קערת חומוס בסגנון סורי עם קרעי פיתה מטוגנים, גרגירי חומוס, טחינה, יוגורט, ירוקים וצנוברים.
קינואה ושעועית שחורה קינואה, בטטה, שעועית שחורה, קשיו ורוטב טעים.
איטריות סובה ואדממה אטריות סובה עם שעועית שלג (או ברוקולי) ורוטב יפני (מוגש קר).
קיטו טבעוני – הכרובית תשמש כמצע ועליה נפזר כרוב ניצנים, עגבניות שרי, טופו ועוד…
שתיה ונשנושים, קבלת מתכונים. נשוחח על קונספט קערת בודהה ונראה כיצד אפשר לאלתר ממה שיש במקרר.נעבור על המתכונים, נתחלק לקבוצות ונתחיל לבשל. בסיום נאכל כולנו יחד.
המחיר 350 ש"ח | אורך הסדנה כ-4 שעות | מספר משתתפים בין 5-8 אנשים
המתעניינים בסדנאות זוגיות, אירוח סדנה, ערבים חברתיים, מסיבת רווקות וכו', מוזמנים לפנות אלי לקבלת פרטים
להזמנות – סדנאות שף זוגיות, סדנאות בישול לריטריט, אירוח סדנה, ערבים חברתיים, מסיבת רווקות וכו', מוזמנים לפנות לתיאום תאריך ולפרטים נוספים.
גלו את סודות הקימצ'י, הביבמבאפ והצ'אפצ'ה. מושלם לחובבי אוכל אסייתי, פיקנטי ובריא.
התעמקו בעולם התבלינים ההודים, מנות צמחוניות וטבעוניות טעימות. מתאים לכל מי שמחפש חוויות קולינריות יוצאות דופן ולמי שמתגעגע לטעמים ולריחות של הודו.
גלו את סודות הקערות הבודהה הקלאסיות והמודרניות.
חגגו את הבוקר שלכם עם מאפים ואוכל מושחת וטעים. לסדנא הזאת קלוריות לא נכנסות!
עוצב ונבנה על ידי סטודיו LUMA
*התמונות באתר הינן מאוסף אישי. אין להעתיק או להשתמש בהן ללא רשות, זוהי הפרת זכויות יוצרים.
עוצב ונבנה על ידי סטודיו LUMA
*התמונות באתר הינן מאוסף אישי. אין להעתיק או להשתמש בהן ללא רשות, זוהי הפרת זכויות יוצרים.
