סדנת בראנץ' מושקעת ומפנקת – חוויה קולינרית בלתי נשכחת!
רגע של מסע קולינרי בזמן: שורשיו של הבראנץ' טמונים באנגליה של המאה ה-19. האצילים היו יוצאים לצוד השכם בבוקר וחוזרים רעבים לארוחה משולבת של בוקר וצהריים. המסורת הזו הגיעה לארצות הברית וזכתה לפופולריות עצומה, במיוחד בניו יורק, שם הפכה לסמל של סופי שבוע נינוחים וחברתיים.
הצטרפו אלינו לחוויה קולינרית מושלמת! בסדנת הבראנץ' של מאפים ונפלאות, נשלב את המסורת העשירה של הבראנץ' עם טכניקות בישול מודרניות, ונגלה לכם את הסודות של המנות האהובות עליכם. סדנת בישול בבוקר זו היא ההזדמנות שלכם להתחיל את סוף השבוע בצורה הכי טעימה שיש, וללמוד להכין מנות מושחתות ומפנקות.
למה כדאי לכם להירשם לסדנת הבראנץ' שלנו?
אווירה נינוחה, חווית לימוד עם טעמים מושחתים, וכיף בלתי נגמר.
נלמד אתכם להכין מנות כמו סטראטה מושלם, סקונס מושחתיים וסלטים מרעננים - מושלם לבוקר מפנק!
תכינו מאפים ביתיים טעימים וריחניים שילוו אתכם במטבח גם בעתיד.
הסדנה כוללת הסברים מפורטים, תרגול מעשי, ומתכונים מקצועיים.
משולחנה של אליזבת' סקונס המוגשים עם שמנת וריבת תותים
בלבולי ביצים במבטא ספרדי פריטטה – מאפה ביצים, ירקות וירוקים
והתשובה האמריקאית סטראטה – פשטידת לחם עם גבינות ופטריות
פיצה במבטא צרפתי פיסלידייר (מאפה הידוע כ"פיצה של ניס) – מאפה פריך, בצל מקורמל, צלפים, זיתים ואנצ'ובי (למתקדמים)
הסלק החשוב בעיניו סביצ'ה סלק טרי עם פרמז'ן
תרומתו של פופאי סלט עלי תרד, פטה ופקאן סיני
ובמבטא צרפתי סלט בייבי תפוחי אדמה צרפתי – עם עגבניות מיובשות, בצל סגול, זיתי קלמטה, צלפים ורוטב ויניגרט חרדל
מבשר השלג או הכי בבית שיש שבלולי סינבון בציפוי גבינת שמנת ווניל
* התמונות להמחשה בלבד
שתיה ונשנושים, קבלת מתכונים, כל הסודות והטיפים, למידה מעשית , חלוקה לקבוצות
נסיים בארוחה מפנקת עם התוצרים.
המשתתפים יקבלו חוברת מתכונים.
המחיר 420 ₪ | אורך הסדנה כ-4 שעות | מספר משתתפים: 5-8 אנשים
מה מחכה לכם בסדנה:
להרגיש רגע במסע קולינרי מסביב לעולם.
הזדמנות מושלמת לבלות יחד, ליהנות מטעמים מגוונים וליצור זיכרון מתוק
במקום הארוחה המשותפת…
סלטים טריים ושילובי טעמים מעניינים.
ארוחה משותפת מלאה בטעמים, צבעים וחוויות.
המתעניינים בסדנאות זוגיות, אירוח סדנה, ערבים חברתיים, מסיבת רווקות וכו', מוזמנים לפנות אלי לקבלת פרטים
להזמנות – סדנאות שף זוגיות, סדנאות בישול לריטריט, אירוח סדנה, ערבים חברתיים, מסיבת רווקות וכו', מוזמנים לפנות לתיאום תאריך ולפרטים נוספים.
*עלות למשתתף למינימום 6 בקבוצה, העלות לא כוללת נסיעות {תוספת 80-250 ש"ח } לכלל הסדנה.
גלו את סודות הקימצ'י, הביבמבאפ והצ'אפצ'ה. מושלם לחובבי אוכל אסייתי, פיקנטי ובריא.
התעמקו בעולם התבלינים ההודים, מנות צמחוניות וטבעוניות טעימות. מתאים לכל מי שמחפש חוויות קולינריות יוצאות דופן ולמי שמתגעגע לטעמים ולריחות של הודו.
גלו את סודות הקערות הבודהה הקלאסיות והמודרניות.
חגגו את הבוקר שלכם עם מאפים ואוכל מושחת וטעים. לסדנא הזאת קלוריות לא נכנסות!
עוצב ונבנה על ידי סטודיו LUMA
*התמונות באתר הינן מאוסף אישי. אין להעתיק או להשתמש בהן ללא רשות, זוהי הפרת זכויות יוצרים.
עוצב ונבנה על ידי סטודיו LUMA
*התמונות באתר הינן מאוסף אישי. אין להעתיק או להשתמש בהן ללא רשות, זוהי הפרת זכויות יוצרים.
