עוגת קרם שוקולד ושיבולת שועל ללא אפיה

 עוגת קרם שוקולד ושיבולת שועל ללא אפיה (טבעונית ולל"ג)

200 גר' שוקולד מריר (לפחות 60%)

400 גר' קרם קוקוס (מינימום 18% שומנים)

3 כוסות שיבולת שועל להכנה מהירה 

אופן ההכנה:

–        לקצוץ את השוקולד

לחמם את קרם הקוקוס עד לרתיחה קלה

–        להכין גנאש: לשפוך את קרם הקוקוס החם על השוקולד ולערבב היטב עד שנוצרת תערובת חלקה ומבריקה

–        להוסיף את שיבולת השועל ולערבב היטב.

–        להעביר לתבנית עגולה קוטר 20, לשטח ולקרר.

–        לחתוך למשולשים וליהנות