מתאבנים:
✿חלה מתוקה לכבוד החג
✿פסטו פלפלים קלויים ועשבי תיבול
✿פסטו ריחן, כוסברה ופטרוזיליה
✿טחינה סלק
✿ירקות ממולאים באורז מלא ועשבי תיבול
✿מרק ירקות כתומים ואמרטו
מנות עיקריות
✿מיני קיש בצל וקצ'קבל
✿קנלוני תרד וריקוטה ברוטב רוזה
✿תפוחי אדמה ובטטות בתנור
✿אידלי סמבר – מעדן מדרום הודו של כופתאות אורז ועדשים בליווי סמבר,
תבשיל ירקות עשיר עם תמרהינדי וקארי
מהשוק
✿ירקות אנטיפסטי
✿סלט סלק פיקנטי עם כוסברה אגוזים ורימונים
✿סלט גזר, עירית ופקאן סיני ברוטב ויניגרט חרדל
✿סלט חסה, עגבניות שרי ושבבי שקדים
מנות אחרונות
✿כדורי טחינה, סילאן, פצפוצי אורז ואגוזים
✿מיני טארטלט אגוזים וקרמל
✿טראפלס שוקולד, שקדים ואמרטו
✿עוגת דבש
*מינימום ל-6 אנשים