עוגת קרם שוקולד ושיבולת שועל ללא אפיה (טבעונית ולל"ג)
200 גר' שוקולד מריר (לפחות 60%)
400 גר' קרם קוקוס (מינימום 18% שומנים)
3 כוסות שיבולת שועל להכנה מהירה
אופן ההכנה:
– לקצוץ את השוקולד
לחמם את קרם הקוקוס עד לרתיחה קלה
– להכין גנאש: לשפוך את קרם הקוקוס החם על השוקולד ולערבב היטב עד שנוצרת תערובת חלקה ומבריקה
– להוסיף את שיבולת השועל ולערבב היטב.
– להעביר לתבנית עגולה קוטר 20, לשטח ולקרר.
– לחתוך למשולשים וליהנות
