שבלולי קינמון – מתכון בדוק ליום חורפי סוער, גשום ומושלג

החומרים: חצי קילו קמח כף שמרים יבשים 4\3 כוס חלב פושר כפית תמצית וניל 2\1 כפית מלח 2 ביצים 3\1 כוס סוכר 100 גר' חמאה רכה לערבב את הקמח והשמרים. לשים את כל החומרים חוץ מהקמח והחמאה במקסר וללוש בוו 5 דקות. להוסיף את החמאה והמלח וללוש עוד 5 דקות. להתפיח עד שמכפיל עצמו (תלוי במזג […]