סוגפניות של אימא…
מיד בתום החגים, עוד לפני שמפרקים את הסוכות, אפשר לראות בדוכני שוק מחנה יהודה ערמות של סופגניות מפודרות באבקת סוכר. בהתחלה נראות הסופגניות הקלאסיות עם ריבה אדומה. לאט לאט מתמלאים מדפי החנויות בסופגניות עם מילויים שונים: שוקולד, פרי, ריבת חלב, קרם פטיסייר, מילויים מלוחים והשמיים הם הגבול. אני הכי אוהבת את הסופגנייה הקלאסית. זאת עם […]